Heike & Gernot Heinrich Weisze Freyheit 2017 Naturwein

Jahrgang | 2017
Land | Österreich
Gebiet | Burgenland
Region | Neusiedlersee
Rebsorten | Muskat Ottonel, Weißburgunder
Inhalt | 0.75 l
Geschmack | Trocken
Allergene | Enthält Sulfite
Alkoholgehalt | 12.5% vol.
Trinktemperatur | 12-14°C
Aromen | Farn, frische Mandeln, wilde Beeren, Zitronenmelisse
Klassifizierung | Biodynamisch

Preis 24,98  inkl. Mwst. exkl. Versand

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Beschreibung

97% Weissburgunder und 3% Muskat Ottonel. Ein Viertel der Trauben 14 Tage auf der Maische belassen. Spontane Gärung und biologischer Säureabbau. 21 Monate auf der natürlichen Hefe im grossen Eichenfass, unfiltriert und ohne Schwefelzusatz abgefüllt.
Farne, Heublumen und wilde Beeren, vitale Erde und nasser Stein. Die geschmeidige Textur wirkt belebend; ist zugleich gaumenfüllend wie erfrischend. Unbedingt vor Genuss sanft schütteln!
©Heinrich

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Für sich, Meeresfrüchte, Fisch, Käseplatte

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