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Bei den vielen sehenswerten Reisedestinationen auf dieser Welt, ist es schwierig sich zu entscheiden, wohin es diesen Sommer geht. Mit einem Produkt können Sie sich jedoch Ihr Reiseziel ganz einfach nach Hause holen oder die Wartezeit verkürzen. Die Rede ist von dem legendären Tequila, der seit Generationen beliebt ist und es wohl auch noch lange bleiben wird. Das Getränk wird aus der Frucht des Agavenkaktus hergestellt, und der Herstellungsprozess dauert ganze zwei Jahre! Er wird in Gläsern serviert, die “Caballitos” heißen. Damit er noch besser schmeckt, werden Zitronenscheiben hinzugefügt und das Glas kann mit Salz bestreut.
Zu welchem Gericht man Tequila trinken sollte
Das Getränk wird auf Eis getrunken und dann wird die Zitronenscheibe, mit der das Glas verziert ist, verzehrt. Dieses Ritual sollte nicht unterschätzt werden, denn dank der Zitrone können wir den Geschmack des aromatischen alkoholischen Getränks voll genießen. Alle Arten von Tequila werden auf diese Weise konsumiert, aber das ist natürlich keine Regel, die befolgt werden muss. Kenner und echte Genießer dieser Art von Getränken trinken Tequila gerne auch langsam und mit Genuss. Auch als Mixgetränk für Cocktails eignen sich Tequilas perfekt!
Um zu vermeiden, dass einem der köstliche Tequila zu schnell berauscht, sollte man über die Lebensmittel informiert sein, die gut zu diesem Getränk passen.
Zu diesen zählen die klassischen Snacks:
- Essiggurken
- Nüsse
- Salsa
- Chips
- Käse
- Geröstete Paprika, etc.
Die verschiedenen Abstufungen
Tequila Blanco, Silver, Gold, Joven, Reposado, Anejo und Maduro. Wem bei diesen Begriffen Fragezeichen um die Ohren schwirren, den klären wir gerne auf.
Tequila Blanco oder Plata, White oder Silver/Silber ist der ursprünglichste und bekannteste Tequila-Typ, so wie er frisch aus der Destillations-Anlage kommt. Der Tequila Silver gilt als ungereift. Entweder kommt er direkt nach der Destillation in die Flasche oder wird noch für maximal 60 Tage auf Stahltanks gelagert.
Tequila Joven/Young, Gold oder Oro ist im Grunde wie der Typ 1, mit dem Unterschied, dass diesem Tequila noch Farbstoff und Aroma zugefügt werden darf.
Der Tequila Reposado oder Aged reift zwischen zwei Monaten bis zu einem Jahr in großen Bottichen oder Fässern aus Eichenholz. Durch die Lagerung wird das Aroma reicher und gewinnt an Komplexität. Je länger die Lagerung, desto dunkler wird die Farbe und je mehr beeinflusst das Holz den Geschmack.
Tequila Añejo, Extra Aged oder Vintage mag es etwas gemütlicher bei der Lagerung. Die Fassgröße ist auf maximal 600 Liter beschränkt. Die meisten Hersteller verwenden Fässer mit 200 Liter Fassungsvermögen. In den Fässern muss der Añejo mindestens ein Jahr und maximal drei Jahre verbringen.
Wer jetzt Lust bekommen hat die unterschiedlichen Geschmäcker der Tequila-Sorten auszuprobieren, kann gerne durch das Sortiment stöbern. Dort findet man von Don julio, Casamigos, Patron Padre Azul, Herradura und Volcan de Mi Tierra in den verschiedenen Ausführungen Silver, Anejo und Reposado so ziemlich alles.
Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Getränks?
Viele Leute denken, dass Tequila einen höheren Alkoholgehalt hat als andere Konzentrate, aber das ist nicht der Fall. Diese Art von Getränk wird mit einer Alkoholkonzentration von etwa 38 % in Flaschen abgefüllt, und der Hauptbestandteil bei der Herstellung ist blaue Agave. Das Getränk ist nach der Stadt benannt, in der es seit mehr als 200 Jahren hergestellt wird, und bedeutet übersetzt “Vulkan”.
Ein zeitloser Klassiker
Tequila wird nicht zufällig mit Sommergefühlen und unvergesslichen Momenten in Gesellschaft von Freunden in Verbindung gebracht. Viel Lachen, eine leichte und luftige Energie, ein Gefühl von Zeitlosigkeit und Idylle – mit einem Glas Tequila in der Hand, egal ob pur oder in Form eines Cocktails wie Tequila Sunrise oder Margaritha, wird das alles Teil Ihres Sommerurlaubs sein, der schon sehr bald um die Ecke kommt. Bereiten Sie sich jetzt auf die bevorstehenden Weihnachtsferien vor, die ebenfalls ganz im Zeichen von Spaß und Glücksmomenten stehen. Und wer sagt, dass man das mexikanische Getränk nur im Sommer konsumieren muss? Warum nicht jetzt, genau in diesem Moment!
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