Farthofer

Farthofer kann auf eine über 100-jährige Tradition im Schnapsbrennen zurückblicken: Doris und Josef Farthofer betreiben mit viel Liebe und Hingabe ihre Bio-Brennerei in Öhling bei Amstetten, wo rund 50 Sorten Bio-Brände, Likören und Spirituosen hergestellt werden.

Eines der wichtigsten Prinzipien der Marke ist die Einhaltung umweltfreundlicher Produktionsmethoden. Die Rohstoffe, die bei Farthofer verwendet werden, sind Bio, und ihre Materialien sind recycelt oder nachhaltig. Farthofer bewirtschaftet circa 45 ha Bio-Landwirtschaft, auf denen die lokalen Birnensorten, Nackthafer, Emmer, Winterweizen, Mostviertler Hauszwetschke, Kriecherl, Bohnapfel, Walnüsse und Holunder angebaut werden. Neben Bio-Obst und Bio-Getreide ist das Wasser, mit dem die Farthofer-Getränke hergestellt werden, die wichtigste Zutat. Es entspringt aus einer Quelle inmitten von Granitgestein und befindet sich im Naturschutzgebiet. Die Quelle wurde von Josefs Vater entdeckt, und ihr Wasser ist der Schlüssel zu dem milden Geschmack der Farthofer-Produkte.

Unter den bekanntesten Getränken der Marke zeichnet sich der Mostello zweifelsohne aus. Dies ist ein einzigartiger Dessertwein aus Birnen, der nach der Portweinmethode hergestellt wird. Farthofer beeindruckt mit dem größten Portfolio an Bio-Edelbränden und Bio-Likören aus Eigenproduktion in Europa.

Farthofer hat zahlreiche Auszeichnungen für seine einzigartigen Spirituosen erhalten. Zu den wichtigsten Auszeichnungen gehören die Goldmedaille und IWSC-Trophy, die der O-Vodka 2021 bei der IWSC (International Wine and Spirits Competition) in London für den besten Wodka der Welt erhielt.

Bild- und Textmaterial © Farthofer

Produkte von Farthofer

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